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気味悪い?黄身なし卵
黄身がなく白身だけの卵が、白岡町西の高木英明さん(68)宅で見つかった=写真下、高木さん提供=。高木さんは「食べても大丈夫か」と不思議がっている。
高木さんによると、卵は6月22日に近くのスーパーで購入した。茨城県産で1パック6個入り。23日にゆでてスライス器にかけたところ、一つだけ断面が白身だけのものがあった。「ほかの卵より一回り小さく、何かの異常か」と驚いた。
2007年まで県農林総合研究センター畜産研究所で卵の研究をしていた「日本養鶏協会」(東京)技術主幹の山上善久さん(62)によると、こうした卵は「無黄卵」と呼ばれ、年に数件ほど報告がある。
通常の卵は、鶏の卵巣から排卵された卵黄が核となり、分泌された卵白に覆われることで黄身と白身ができる。しかし、体内のごく小さな組織の一部などが卵黄の代わりに核となり、卵白が核だけを包み込むことで、黄身のない無黄卵ができることがあるという。山上さんは「味や品質に問題はないので、安心して食べて」と話すが、高木さんは冷蔵庫に保管し、来客に見せている。「卵の話題で盛り上がり、楽しめた」と満足そうだ。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/saitama/news/20090701-OYT8T00015.htm
【YOMIURI ONLINE より引用】
■分解クリーニング:3000円
■ドライブユニット:7800円
■CPU基盤
┣実装部品のみ交換:5000円
┗基盤交換:9800円
Author:スイッチピッチャー
管理人の名前の由来:野球好きの両利きで、左右どちらでもボールを投げられることから。
もちろん、ラジオネームも同じ^^だけど、最近はあまり活躍せず…
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好きな球団:巨人…だけど、基本的にはプロ野球全体が好き^^
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